맑은 순두부찌개, 얼큰순두부찌개

자자

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오늘 저녁은 무얼 해먹어야 하나 ㅋㅋㅋ

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집에 있는 것들로 해먹어 봅시다 !!

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나도 남편도 아이들도 좋아하는 두부두부순두부

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재료

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순두부

대파

양파

표고버섯,느타리버섯

애호박

계란

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식용유.소금.후추.국간장.액젓

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고추기름,고춧가루

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집에 얼어있던 다진 돼지고기를 해동하고 ,

대파도 송송 썰고 표고버섯도 먹기좋게 잘라준다.

 

 

 

 

냄비에 식용유를 두르고 대파 먼저 볶아 파기름을 내주고 ,

후추 탈탈 넣어주고~

어느정도 달달한 파향이 올라오고 다진 되지고기도 같이 볶아 준다,

음 맛있는 냄시 ~~

 

 

물을 넣고 야채도 때려넣어!!!

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예쁜 느타리 버섯도 때려 넣어!!!!

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지글짝! 보글짝! 지글 보글 짝짝!!

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간 하기!!

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국간장 한숟가락 때려 넣고!!

내 입맛대로 앳젓으로 간하기!!

난 멸치액젓이 좋드라~~

남편은 참치액 좋아하지만 나는 멸치액젓!!!

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뽀오얀 순두부 넣어주시구연~~~~

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보글 보글 맛나게 끓고 있구나~~

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계란 하나 톡 깨서~~

 

 

 

 

 

샤샤샥 풀어서

휘리릭 둘러주고~~~~

지글짝 보글짝 지글보글 짝짝!!

내 알맹이들 맑은 순두부 완성!!!

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이제 내꼬!!!

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뚝배기에 고추기름 둘러쥬고~~

 

 

만들어 놓은 맑은 순두부 찌개 넣고~~고춧가루 넣고~~

난 표고 좋아하니깐

내꺼에 표고 더 넣고~

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혀 데일 정도로 뜨겁게 끓여놓고,

계란 톡!!!

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빨리 떠 먹고 싶은 비쥬얼!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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잘 먹겠습니다~~~~

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잘 먹었습니다~~~~~

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다음엔 무얼 만들어 먹으까아~~??